1、区分陈皮好坏，首先要看产地，以新会陈皮最佳，也最贵。用利器刮蹭，会出现分布稠密，整齐明显且有凹入的油光点。年份越久，陈皮手感越硬，质轻，易断，陈皮香气醇厚浓郁。陈皮可以分为“陈皮”和“广陈皮”。
2、而如果橘皮颜色是黄色的，那制作出来的橘皮颜色会比较深，并且陈皮在储存过程中也会受到环境因素的影响，进而导致陈皮的外观颜色发生变化，而这些都是正常现象，所以陈皮不同颜色之间并没有好坏之分。
3、可以通过以下这几个方面进行分辨：看陈皮 左边假三宝茶 右边真三宝茶 左边的陈皮：颜色橙黄，油孢少，油室凹凸感不明显；表面无光泽，无油气。
4、陈皮的好坏，我们将从陈皮产地、陈皮年份、陈皮价格，三大方面进行辨别。陈皮产地。
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