标签：乌龙茶

2021-11-13茶都阅读(21)评论(0)赞(0)

乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末...

2021-10-14茶都阅读(57)评论(0)赞(1)

　　“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音的功效与作用众多，因而知晓如何泡出一杯好的铁观...

2021-10-14茶都阅读(35)评论(0)赞(0)

安溪铁观音茶园有分高山茶和山丘茶，什么是高山铁观音茶，就是生长在海拔一千米以上的铁观音茶叶，而山丘茶就是低海拔只有几百米的茶田。 　　安溪铁观音好茶和普通茶的区分，就看生产铁观音的原材料质量，好的铁观音茶青一斤几十上百，普通的茶青几元就行。...