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铁观音

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音的冲泡方法-茶都

铁观音的冲泡方法

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  “铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音的功效与作用众多,因而知晓如何泡出一杯好的铁观...

安溪铁观音的茶道精神-茶都

安溪铁观音的茶道精神

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  安溪铁观音历史文化悠久,茶道精神源远流长,人文地理十分独特。安溪铁观音茶里飘香,茶水中蕴含着精神理念,是自然艺术的结晶。安溪铁观音茶道精神,纯雅礼和。纯为其本,雅为其韵,礼为其德,和为其道。   安溪铁观音是世界茶叶宝库中一颗璀璨的明珠...

安溪铁观音茶园-茶都

安溪铁观音茶园

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安溪铁观音茶园有分高山茶和山丘茶,什么是高山铁观音茶,就是生长在海拔一千米以上的铁观音茶叶,而山丘茶就是低海拔只有几百米的茶田。   安溪铁观音好茶和普通茶的区分,就看生产铁观音的原材料质量,好的铁观音茶青一斤几十上百,普通的茶青几元就行。...

铁观音的由来-茶都

铁观音的由来

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    铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具...