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中国茶都介绍

中国茶都位于中国乌龙茶(名茶)之乡,世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关,地处闽南金三角,紧邻厦门经济特区,特殊的地理位置、良好的自然生态条件使安溪成为我国南方方边缘茶区,是全国最大名优绿茶生产大市之一。

茶都平台

安溪——铁观音

中国茶都 是安溪县茶业的窗口。树立安溪茶乡新形象,把建设茶都作为打造“乌龙茶名茶之乡”的重要载体。茶都不但成为茶农茶商们的交易平台,而且也成为全国最大的乌龙茶销售中心,同时向全国茶叶批发市场迈进。

据悉,中国茶都自2000年12月投入运营后,市场交易额4亿元以上,增长25%

茶都茶缘

有“中国茶都 ”之美誉的福建安溪是著名的铁观音茶的故乡,它与台湾省有着一脉相承的“茶缘”。几年来,“茶缘”成为两地乡情联系、经贸往来的纽带。
追溯两地的“茶缘”历史可以发现,早在明万历年间(1573-1620年),安溪乡民就开始入垦台湾,选择有山有水,地形与安溪相似的地方拓荒种茶。清嘉庆三年(1798年),大量安溪人移居台湾,带去了茶苗,也带去了安溪的茶俗。清咸丰五年,安溪人林凤池率先把乌龙茶引入台湾,种植在台湾冻顶山,相传这就是台湾冻顶乌龙茶的起源。如今在台湾2000多万人口中,60%以上的台湾同胞有饮茶的习惯,并且以乌龙茶为主。随着茶树和茶叶的传入,制茶技术和一些茶俗也慢慢传入岛内,至今,台湾仍保持着“以茶代酒”的待客习俗,在大陆流行的茶王赛、茶艺、茶歌茶舞等茶俗也仍在台湾不断地演绎和发展。
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